スタッフいち押しのモロヘイヤヌードルのご紹介
手軽に作れて、おいしい
カゼをひいた時、疲れた時など身体にやさしい感じです
このモロヘイヤ麺はタイの「ハーモニーライフ」という会社の
自社農園(オーガニック農園)で無農薬栽培されたものを
特性麺にブレンドしてあります。こしが強くくせのない麺なので
ざる麺・つゆ麺・やきそば・ラーメン・スパゲティ などなど
どんな料理にもお役立ていただけます
５０ｇ2食分入り 250円（税別）270円(税込)
どんな麺？
・ノンフライのベジタブルヌードルです。
・一袋100グラム（2玉）に モロヘイヤ生の葉約20枚分
・モロヘイヤはビタミン・ミネラル・繊維質を豊富に含み
野菜の中でも極めて栄養価が高いです。
葉酸も多く含まれています。
・着色料、保存料は使用されていません。
※鍋料理の最後にそのまま入れてもお召し上がりいただけます。
※茹で汁もスープストックとしてお使いいただけます。
※どんな麺料理にも対応できますのでオリジナル麺をお楽しみくださいね。
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ハーモニーライフ社は、タイ国内の無農薬有機栽培野菜の約半数を生産しているという農場「ハーモニーファーム」を経営する日系企業。バンコクから車で二時間半、カオヤイ山脈の麓に位置する農園では、天然の地下水を使用し、大変まれなことですがタイ政府より衛生的な農園として認可を受けています。
オーナーの大賀氏は「自然と人間との調和」をテーマに事業に取り組まれています。農業大国でありながら、貧しい農民層が多いタイ。
調和のとれた農作物が生まれることで、仕事を持てる人々が増え、
それによって、出稼ぎ労働者や不本意な仕事に従事する子ども達が減る･･･その企業活動は、タイ政府も賛同し支援しています。 |
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